洋食品霉菌超标2倍 监管部门销毁一批美国坚果

      坚果是冬日里人们喜爱的食品之一，然而，日前一批来自美国的坚果却被检测出霉菌超标2倍多。昨天，天津检验检疫局表示，已经依法对该批货物进行了销毁处理，严防不合格食品进入市民家庭。

      据介绍，该批货物为无盐混合坚果共计429kg，货值238美元。实验室检测人员在对货物样品进行菌落计数检测中，检出样品霉菌计数结果超出限量2倍多，判定为不合格。专业人士告诉记者说，霉菌含量超标，表示食品洁净度不够。这有可能是原材料灭菌、生产工艺、生产环境、人员卫生、包装容器和贮存环境控制不严等因素造成的。如果一次性大量摄入被霉菌及其毒素污染的食品，会造成食物中毒；长期摄入小量受污染食品也会引起慢性病或癌症。据悉，天津检验检疫局一直对进口预包装食品严格现场取样，强化对样品微生物含量等项目的重点检测，严防不合格食品流入国内市场。