上海:焙烤食品等13批次抽检不合格 常吃膨化食品损智力
时间：2015-12-09 近日，上海市食药监通报了最新食品安全监督抽检情况，发现焙烤食品、薯类及膨化食品抽检共13批次不合格，包括广亚百货商业有限公司的锅巴（茄汁味）、沈大成的定胜糕、静安面包房虹中路分公司的杏仁酥等不合格等。本市食品药品监管部门已依法对不合格食品采取下架、召回措施，并对生产经营不合格食品的企业进行立案查处。
多批糕点菌落总数不合格
本次抽检的焙烤食品主要包括糕点、月饼、饼干等。抽检项目包括酸价、过氧化值、铅、菌落总数等25项指标，共抽检焙烤食品样品654批次，涉及13个生产省份。
其中，抽检糕点422批次，不合格样品数为11批次，样品不合格率为2.61%，检出不合格的检测项目为菌落总数、大肠菌群及霉菌计数、柠檬黄。不合格样品包括上海联家超市宜山店2015年7月25日的香酥卷、易初莲花船厂店2015年7月28日的法国长棍面包、沈大成2015年8月13日的定胜糕、一品轩42237批次的奶香虎皮蛋糕等。
抽检月饼178批次，不……