全球标准最低的合格牛奶
时间：2015-12-05
在日前牛奶行业一个内部研讨会上，广州市奶业协会理事长王丁棉提出，我国现有的奶业标准全球最低，主要是因为被个别大企业“绑架”(6月19日中央电台“经济之声”)。
“全球最低”的说法，来自以下数据:2010年以前，我国牛奶标准是:每毫升细菌总数50万个，蛋白质含量每百克2.95克，而修改后的标准是:细菌总数上调为200万个，蛋白质则下降到2.80克。社会进步的过程，是人的需要不断被更好满足的过程。随着技术进步、生产工艺完善，向百姓提供更好牛奶，是企业的责任。而有关部门需要做的，是通过制定相关标准将这种责任固定。由此观之，牛奶标准不升反降，尤其是细菌含量一下子提高到原来4倍，很难说正常。
“这个标准是世界上最差、最低的标准，像蒙牛出口都退回来啦，出口转内销，牛根生走后门，把牛奶推到广东，在广州消费啦，2500吨呢。”王丁棉说的是否是事实，我无从判定，但却让我想起今年4月网友通过微博发布的一条2008年的视频，……